Vinn indiska matpaket från Systrarna Khanna

Denna tävling är ett samarbete mellan Lindas Mathörna och Systrarna Khanna och innehåller reklam Vinn ett av två indiska inspirationspaket från Systrarna Khanna Systrarna Khanna tyckte att vår tävling med Coop Folkparken var så rolig så nu gör vi en till tävling tillsammans med dem så fler får chansen att prova deras fantastiskt goda produkter…

Veckans slowcookertips- matlådor

För att veckan inte ska fyllas med massa snabbmat så är det suveränt att använda din slowcooker för att mealpreppa. Matlådor behöver inte bara vara mat att ta med till jobbet utan även att ha mat färdig för middag så kan du bara värma när du kommer hem eller kanske koka pasta eller vispa ihop…

Enkel kycklinggryta med tomatsås

Okej, ibland lagar jag faktiskt mat på spisen… Även som jag föredrar slowcookern då jag slipper passa saker allt som kokar. Denna kycklinggryta är busenkel och väldigt god. Barnen tyckte den var toppen och det är alltid fantastiskt 😊 perfekt matlåda oxå 👍 Kycklinggryta med tomatsås 4 – 6 portioner 700 g kycklingfilé, skuren i…

Indiska veckan på Coop Folkparken + tävling

Detta inlägg är ett samarbete mellan Coop Folkparken i Södertälje och Lindas mathörna Nu kör vi två indiska veckor- dessa recept går på nolltid att slänga ihop med de färdiga såserna från Systrarna Khanna och du kan variera med egna grönsaker: lägg till zucchini, paprika, champinjoner eller vad du tycker om Du kan även vinna…

Veckans slowcookertips- världens smaker

Jag älskar att utforska andra länders kök. Jag har privilegiet att bo i Södertälje där matkulturer trängs och du behöver bara gå runt ett hörn för att hitta nya smaker. Denna veckas tema blir därför världens smaker 🙂 Det behöver absolut inte vara krångligt, prova och lek! Det är både en utmaning och en uppmaning…

Slowcookerkokboken- dags att förbeställa!

Wiiiihooooo! Nu är det dags! Helt fantastiskt och jag skuttar fram just nu… Boken går på tryck under närmaste veckorna och kommer släppas i mitten/slutet av november. Men redan nu går det att förbeställa boken via Isaberg Förlag så in och boka ditt ex redan nu <3 Jag kan knappt hålla ihop mig för jag…

Äppelkompott i slowcookern

Äppelsäsong! Dags att göra kompott alltså… det blir så himla bra i slowcookern och jag äter den med vaniljkvarg och hemmagjord granola till frukost, så himla gott! Äppelkompott10-12 äpplen, skalade och skurna i mindre bitar2 dl vatten1,25 dl socker eller sötningsmedel (jag använder Stevia)2 tsk kanel1 krm kardemummaNypa salt Gör så härLägg allt i slowcookern…

Gulaschgryta med paprika- veckans Coop-recept

Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas Mathörna och Coop Folkparken Veckans recept är en mustig gulaschgryta med massa smak. Du kokar ihop den snabbt och servera med ett gott, nybakat bröd. Gulaschgryta med paprika2-3 portioner 1 pkt Grytbitar av nöt, COOP2 paprikor1 burk krossade tomater1 dl vatten1 köttbuljongtärning2 dl ajvar relish, COOP2 msk tomatpuré1…

Veckans slowcookertips- soppor

Jag älskar soppor och att göra soppa i din slowcooker är nog en av de bästa ideerna någonsin. Du förbereder på kvällen innnan, sätter igång allt på morgonen och när du kommer hem- skiva upp bröd, kanske fixa lite toppings och ÄT! Här finns en mustig köttfärssoppa, en krämlig blomkålssoppa du äter med bacon och…

Oxbringa med matvetesallad

Detta inlägg är ett samarbete mellan COOP Folkparken och Lindas mathörna Coop har en ny serie kött som är långbakade för att du snabbt ska kunna laga till det, samtidigt som du får alla smakerna från långkokt kött. Denna vecka provar vi Oxbringan och serverar den med en matvetesallad. Jag har faktiskt aldrig ätit matvete…

Veckans slowcookertips- vardagsmat

Tema denna vecka är vardagsmat. Mat som inte kostar skjortan, du kan lätt göra storkok på och dessutom är gott! Fläskytterfilé brukar det vara bra pris på så kör två samtidigt, kycklinglårfileér i tomatsås är en väldigt enkel rätt som även brukar uppskattes av kidsen och den vegetariska rätten blir mustig tomatsoppa med stekt halloumi-…

Veckans slowcookertips- pulled

Att laga pulled kött är enkelt, sjukt gott och du kan variera tillbehören så du får massa varianter. Här kommer några av mina favoriter Pulled chicken- denna som en pizza! Jag kände mig så smart när jag kom på denna idé, det är så galet gott! Bahn mi- gör denna ofta! Perfekt för hemmaluncher, bara…

Korvbulgur med fetaostsås- veckans Cooprecept

Detta recept är framtaget i samarbete med Coop Folkparken i Södertälje Veckans recept är en kryddig korvbulgur med fetaostsås. Du kan lätt göra den vegetarisk genom att använda vegansk chorizo Korvbulgur med fetaostsås4 portioner 400 g kabanoss, COOP eller 400 g vegansk chorizo, COOP1 gul lök2 paprikor2 dl bulgur4 dl vatten0,5 grönsaksbuljongtärning Fetaostsås150 g fetaost,…

Veckans slowcookertips- vegetariskt

Många undrar om man kan laga vegetariskt i slowcookern- självklart! Du inte bara kan, du bör även göra det 🙂 Även om man ursprungligen lagat mycket kött i slowcookern för att få det mört så är det andra fördelar som de som vill laga vegetariskt i slowcookern. Smaker utvecklas- grejen med långkok, oavsett redskap för…

Hel rostbiff i slowcookern

Den bara smälter i munnen! Att göra helstekt kött i din slowcooker är busenkelt. Jag rekommenderar att du investerar i en digital kötttermometer, det kommer hjälpa dig få perfekta köttbitar. Hel rostbiff 1,2 kg rostbiff1 tsk salt1 tsk vitlökspulver1 tsk paprikapulverSmör Gör så här: Blanda ihop kryddorna och krydda köttbiten ordentligt Bryn rostbiffen i en…