Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i slutet av januari när man är så galet fattig efter jul och nyår. Gör…
Kategori: Indiskt
3 december- Indisk lammgryta med kanel, koriander och chili
3 december bjuder på en underbar lammgryta med juliga kryddor. Denna gryta gör sig bäst om du gör den en dag innan och låter stå i kylen en dag, då utvecklas samkerna extra mycket. Att fräsa kryddor, chili , vitlök och ingefära i olja gör stor skillnad i smak så missa inte det momentet 😊👍…
Indisk lammgryta med chili, kanel och kardemumma
Men kom igen!! Hela kroppen bara hurrar och vill ha mer! Precis vad man vill ha en mörk och regnig höstkväll. En mustig lammgryta med tomat, kokosmjölk, kanel, kardemumma, chili, ingefära … bring it on! Att fräsa kryddor, chili , vitlök och ingefära i olja gör stor skillnad i smak så missa inte det momentet…