Indisk linsgryta med kokosmjölk, kanel och kardemumma

Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i: – December, för att kanel och kardemumma är jul!! Och den bryter av mot…

Veckans slowcookertips- uppladdning inför advent!

Jag blir lite galen så här års… Sen jag fick barn så blev jag visst fasligt bestämd över vissa saker. Nåde den som försöker få in julgranen innan den 23 e 😱😱😱 will.not.happen!!! Men sen jag vi julmat! Du kan göra nästan all julmat i din slowcooker. Jag ska fixa till några nya julrecept till…

Gulaschgryta med paprika- veckans Coop-recept

Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas Mathörna och Coop Folkparken Veckans recept är en mustig gulaschgryta med massa smak. Du kokar ihop den snabbt och servera med ett gott, nybakat bröd. Gulaschgryta med paprika2-3 portioner 1 pkt Grytbitar av nöt, COOP2 paprikor1 burk krossade tomater1 dl vatten1 köttbuljongtärning2 dl ajvar relish, COOP2 msk tomatpuré1…

Biff och halloumistroganoff- veckans Cooprecept

Veckans Coop Folkparkenrecept är en fantastiskt god Biff stroganoff eller en Halloumistroganoff. Välj antingen köttvarianten eller den vegatariska eller varför inte göra båda 🙂 Såklart kan du laga den i din slowcooker, här finns recept på biff stroganoff. Om du vill göra den med halloumi så följ receptet men ha i stekt halloumi på slutet…

Slowcoocking- Lyxig gulasch för höstkvällar

Nu deklarerar jag att slowcookersäsongen är igång!!! Nu kör vi grytor, pulled, soppor och annat mums! Här kommer en härlig gulash med massor av smak och en perfekt allt i ett- rätt som du kan köra igång på morgonen och sen när du kommer hem så är middagen klar! NYHET- FÖRBESTÄLL SLOWCOOKERKOKBOK! Nu kan du…

Klassisk köttgryta

Det är få saker som är så gott som en klassisk köttgryta. Jag och min mamma har gjort så många grytor tillsammans från gamla nötta kokböcker att jag blir alldeles varm i kroppen när jag tänker på det. Gör den gärna dagen innan så smakerna får utvecklas under natten Klassisk Köttgryta 6-8 portioner 1 kg…

Indisk daal i slowcooker

Det är så enkelt att laga vegatariskt i sin slowcooker, lägg bara ner allt och kör igång så har du en underbar gryta om några timmar. Denna daal är en gryta med indiska smaker. Variera gärna med toppingar och tillbehör med olika konsistens och smaker för en lyxig vardagsrätt Indisk daal i slowcooker4-6 portioner 3…

Mustig gryta med timjan, morötter och grädde

En väldigt enkel gryta som blir så himla god. Jag hade vildsvin i denna gryta men du kan prova dig fram med annat kött, både fläskkarré och nötkött blir jättegott. Mustig gryta med timjan, morötter och grädde4-6 portioner800 g grytbitar, vildsvin eller fläskkarré eller nötkött1 gul lök2 morötter1 vitlöksklyfta1 tsk timjan1 tsk persilja2 dl vatten1…

Chicken Korma slowcookingstyle

*detta inlägg är ett samarbete mellan Systrarna Khanna och Lindas mathörna och innehåller reklam* Mycket mat börjar med en lång stirrning in i frysens outgrundliga värld samtidigt som hjärnan funderar – Funkar det med det? Eller tillsammans med det?? Ibland händer ingenting…. men idag klickade flera saker ihop sig i min hjärna vilket blev denna…

Indisk afton med Tikka Masalakyckling och Punjabicurry med halloumi

*Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas mathörna och Systrana Khanna och innehåller reklam* Jag älskar indisk mat!! Men helt ärligt så tycker jag att det är svårt att laga riktigt god indisk mat, det är alltid någon aspekt i smaken som saknas och mycket blir helt okej. Så när jag såg Systrana Khannas produkter…

Hur gör jag om vanliga recept till min slowcooker?

Du har ett recept som du gjort massa gånger på spisen och nu vill du prova den i din slowcooker- hur gör man då? Det finns vissa tumregler som finns så jag ska försöka hjälpa dig med dessa så du själv kan prova dig fram. Minska vätskan om det är en kött/kycklinggryta– Vätska kokar inte…

Slökokt kycklinggryta med aprikoser och mango chutney

När man tittar in i kylen och får feeling 🙂 då skapas de bästa recepten! Lite kyckling och aprikoser… åh, titta mango chutney… let´s play! Detta är en suverän mealprepprätt då den går att variera med tillbehör för lite olika smaker. Servera med bulgur, ris eller kanske matvete… Olika grönsaker till gör rätten varierad- sallad…

Köttgryta med rödvin och rotsaker

Har du vin kvar efter helgerna? Då är det perfekt att laga en mustig gryta på vinet. Tillsammans med mört kött, palsternacka, morot och champinjoner så har du en underbart smakrik gryta. Servera med ris eller ugnsstekt potatis. Jag älskar gelé så jag gillar att ha det till grytor men man kan säkert även servera…

6 december- Indisk linsgryta med kokosmjölk

Kokosmjölk, kanel, kardemumma, gurkmeja, ingefära…. När du ätit denna gryta så känner du liksom en mysig känsla i hela kroppen. Som om kroppen ropar – Hurra, detta var precis vad jag behövde i vintermörkret! Denna gryta passar också väldigt bra i slutet av januari när man är så galet fattig efter jul och nyår. Gör…

3 december- Indisk lammgryta med kanel, koriander och chili

3 december bjuder på en underbar lammgryta med juliga kryddor. Denna gryta gör sig bäst om du gör den en dag innan och låter stå i kylen en dag, då utvecklas samkerna extra mycket. Att fräsa kryddor, chili , vitlök och ingefära i olja gör stor skillnad i smak så missa inte det momentet 😊👍…