Slökokt Kebablimpa med rödbets- och granatäppelsallad

Okej, detta är min nya obsession… Köttfärslimpa GOES kebab!! What can go wrong? Så med inspiration från Zeinas Kitchen och sen slökokifiera den?? (är det ett ord? Det borde vara det iallafall 😂😂😂😂) Då blir det alla fall så här! Tricket med att få en bra konsistens när du konverterat en form av köttfärslimpa till…

Pulled chicken och misstag jag gjorde när jag började slökoka

Detta var mitt första Crock-Potrecept 🙂 Så här skrev jag då: Idag invigde jag min CrockPot, en gryta som drivs med el och som man gör långkock i. Snablarns, vad bra det blev. Blev lite nostalgisk så den behövde få ett liten comeback och lite redigering, när jag började med Crock-Pot och slökokning så fanns det…

Kikärts- och linsgryta med kokosmjölk och mango chutney

Att slökokning bara är för köttätare är fel! Vegetariska och veganska grytor är så vansinnigt smidiga att göra i din Crock-Pot- det är verkligen bara att slänga ner och köra igång. Billigt är det också, detta recept är för rätt många portioner just för att du ska kunna göra en ordentlig mealpreppomgång! Här kör jag…

Varför en Crock-pot är den bästa julklappen!!

Har du idétorka på julklappar! Köp en Crock-Pot!! Såklart 🙂Här kommer lite tips på olika modeller till olika personer och familjekonstellationer. Min slökokningsera började med att jag fick en Crock-Pot med keramikgryta i julklapp av min svärmor för typ 9 år sedan. Min man trodde att detta skulle vara en kort förälskelse men så var…

13 december- Glögggrytan!

Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Hela köket luktar jul och advent när du gör denna gryta! Ät den med ris eller kokt potatis. Använd resten av glöggen för att göra glöggkokt pulled beef så har du mat att ta fram ur frysen alla mellandagar 🙂 Glögggrytan6-8 portioner 1 kg…

5 december- Köttbullar!

Vilken fullkomligt brilliant idé detta är och det passar så bra att göra julköttbullarna såhär…Du kan ta ditt favoritjulrecept och bara följa tillagningen om du vill. Gå gärna in och följ med på mitt Instagramkonto för mer inspiration i vardagen Köttbullar i crockpoten 800 g nötfärs 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 2 tsk lökpulver…

Mongolisk biff i Crock-Pot

Jag älskar mat som har en kombination av starkt, sött och syrligt. Detta är en väldigt enkel rätt där du bara lägger ner alla ingredienser och sätter på Crock-Poten. Du lägger ner grönsker sista 30 minuterna och sedan kokar du ris (eller nudlar) och allt är klart. Vill du följa mig och min mat i…

Jordgubbs och blåbärspaj med steelcut oats

När jag fick min Crock-Pot så googlade jag järnet och hittade mycket amerikanska recept och de använder något som kallas Steelcut oats när de gör gröt i sina Crock-Pots, detta har jag inte hittat i Sverige innan utan använt havrekross istället. Nu finns det Steel Cut Oats från AXA i butikerna 🙂 och såklart måste…

Rabarber och jordgubbspaj i Crock-pot

En sommardröm med rabarber och jordgubbar och knaprigt täcke ❤️ Gör denna på midsommar eller när som helst egentligen. Ät den med glass, vaniljsås eller med vaniljkvarg. Den går att göra både med socker eller sockerfri, båda blir supergoda!😊😊 Du följer väl mig på Instagram oxå Smuldeg: 4 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl…