Okej, detta är min nya obsession… Köttfärslimpa GOES kebab!! What can go wrong? Så med inspiration från Zeinas Kitchen och sen slökokifiera den?? (är det ett ord? Det borde vara det iallafall 😂😂😂😂) Då blir det alla fall så här! Tricket med att få en bra konsistens när du konverterat en form av köttfärslimpa till…
Kategori: Uncategorized
Pulled chicken och misstag jag gjorde när jag började slökoka
Detta var mitt första Crock-Potrecept 🙂 Så här skrev jag då: Idag invigde jag min CrockPot, en gryta som drivs med el och som man gör långkock i. Snablarns, vad bra det blev. Blev lite nostalgisk så den behövde få ett liten comeback och lite redigering, när jag började med Crock-Pot och slökokning så fanns det…
Kikärts- och linsgryta med kokosmjölk och mango chutney
Att slökokning bara är för köttätare är fel! Vegetariska och veganska grytor är så vansinnigt smidiga att göra i din Crock-Pot- det är verkligen bara att slänga ner och köra igång. Billigt är det också, detta recept är för rätt många portioner just för att du ska kunna göra en ordentlig mealpreppomgång! Här kör jag…
Varför en Crock-pot är den bästa julklappen!!
Har du idétorka på julklappar! Köp en Crock-Pot!! Såklart 🙂Här kommer lite tips på olika modeller till olika personer och familjekonstellationer. Min slökokningsera började med att jag fick en Crock-Pot med keramikgryta i julklapp av min svärmor för typ 9 år sedan. Min man trodde att detta skulle vara en kort förälskelse men så var…
13 december- Glögggrytan!
Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Hela köket luktar jul och advent när du gör denna gryta! Ät den med ris eller kokt potatis. Använd resten av glöggen för att göra glöggkokt pulled beef så har du mat att ta fram ur frysen alla mellandagar 🙂 Glögggrytan6-8 portioner 1 kg…
5 december- Köttbullar!
Vilken fullkomligt brilliant idé detta är och det passar så bra att göra julköttbullarna såhär…Du kan ta ditt favoritjulrecept och bara följa tillagningen om du vill. Gå gärna in och följ med på mitt Instagramkonto för mer inspiration i vardagen Köttbullar i crockpoten 800 g nötfärs 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 2 tsk lökpulver…
Mongolisk biff i slowcooker
Jag älskar mat som har en kombination av starkt, sött och syrligt. Detta är en väldigt enkel rätt där du bara lägger ner alla ingredienser och sätter på Crock-Poten. Du lägger ner grönsker sista 30 minuterna och sedan kokar du ris (eller nudlar) och allt är klart. Vill du följa mig och min mat i…
Linsbolognese med grekiska kryddor i Crock-pot och Crock-Pot Express
Det regnar <3 då blir jag lycklig för då kan jag vara inne i köket och laga mat utan att dö av värmeslag. Sommaren har varit underbar och jag älskar sol men jag får något drömskt i blicken när det börjar gå mot höst och jag börjar få inspiration om allt gott som ska lagas….
Jordgubbs och blåbärspaj med steelcut oats
När jag fick min Crock-Pot så googlade jag järnet och hittade mycket amerikanska recept och de använder något som kallas Steelcut oats när de gör gröt i sina Crock-Pots, detta har jag inte hittat i Sverige innan utan använt havrekross istället. Nu finns det Steel Cut Oats från AXA i butikerna 🙂 och såklart måste…
Rabarber och jordgubbspaj i slowcookern
En sommardröm med rabarber och jordgubbar och knaprigt täcke ❤️ Gör denna på midsommar eller när som helst egentligen. Ät den med glass, vaniljsås eller med vaniljkvarg. Den går att göra både med socker eller sockerfri, båda blir supergoda!😊😊 Du följer väl mig på Instagram oxå Smuldeg: 4 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl…
Grekiskt, Crock-Pot och plockmat
Är det någon mer än jag som får akut craving på fetaost och oliver så fort det blir varmt? Jag ÄLSKAR grekisk mat, var på Kreta förra året på träningsresa vilket var som en dröm av tzatsiki och fetaostsallader. I sommar åker vi till Rhodos och 5- åringen är nu ännu mera pepp efter denna…
Vad man kan äta när ”Winter is coming”
Ja, jag är en riktig fantasynörd! Ja, jag läste böckerna innan serien kom och ja, jag älskar serien oxå! Game of Thrones sista säsongen börjar den 15 april. Så nu till det viktigaste, vad ska man ÄTA när detta äventyr börjar? Här kommer lite tips på vad som är bra ”framför tv”- mat Känner man…
Vårrullefyllning i Crock-pot
Jaaaa! Behövde något nytt och detta bara studsade in i min hjärna och det blev kanon!! Perfekt kylskåpsrens, du tar lite vad du har hemma, byt ut lägg till vad du vill… Du kan göra rullar med rispapper, vårrulleark eller bara koka ris eller nudlar och göra en Bowl Vårrullefyllning 500 g nötfärs En bit…
Bahn mi på fläskytterfilé i Crock-pot eller Crock-Pot Express
Detta är min nya obsession! Gör en stor sats och ha luncher eller jullovslunchen klar.. variera mellan att servera denna med baguette eller libabröd. Jag har insett att iställt för att pressa limen och riva ingefäran så blir smaken bättre och det går snabbare I Crock-Pot Express så blir köttet pulled på 30 minuter 😊👍…
God Jul!
Vilken underbar julafton! Sol och snö och medan Crock-Poten gjorde risgrynsgröt så vad vi i pulkabacken med barn och hundar. Jag vill önska er alla en underbar julhelg och använd Crock-Poten under julledigheten så ni kan ta det lugnt och bara vara lediga. Jag ser fram emot ett nytt matlagninsår med massa spännande projekt. Skriv…