Detta är min nya obsession! Gör en stor sats och ha luncher eller jullovslunchen klar.. variera mellan att servera denna med baguette eller libabröd. Jag har insett att iställt för att pressa limen och riva ingefäran så blir smaken bättre och det går snabbare I Crock-Pot Express så blir köttet pulled på 30 minuter 😊👍…
Kategori: Uncategorized
God Jul!
Vilken underbar julafton! Sol och snö och medan Crock-Poten gjorde risgrynsgröt så vad vi i pulkabacken med barn och hundar. Jag vill önska er alla en underbar julhelg och använd Crock-Poten under julledigheten så ni kan ta det lugnt och bara vara lediga. Jag ser fram emot ett nytt matlagninsår med massa spännande projekt. Skriv…
13 december- Glögggrytan!
Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂 Hela köket luktar jul och advent när du gör denna gryta! Ät den med ris eller kokt potatis. Använd resten av glöggen för att göra glöggkokt pulled beef så har du mat att ta fram ur frysen alla mellandagar 🙂 Glögggrytan6-8 portioner 1 kg…
8 december- Persiska köttbullar i tomatsås
Inte bara svenska köttbullar som passar i juletid. Dessa köttbullar är kryddade med curry, gurkmeja, vitlök och tranbär vilket gör allt väldigt smakrikt utan att vara starkt. Men vill man slänga i extra mycket chiliflakes så gär man såklart det. Jag valde att använda havregryn som bindningsmedel vilket fungerar utmärkt. Men vill du ha ströbröd…
5 december- Köttbullar!
Vilken fullkomligt brilliant idé detta är och det passar så bra att göra julköttbullarna såhär…Du kan ta ditt favoritjulrecept och bara följa tillagningen om du vill. Gå gärna in och följ med på mitt Instagramkonto för mer inspiration i vardagen Köttbullar i crockpoten 800 g nötfärs 0,5 dl ströbröd 1 dl mjölk 2 tsk lökpulver…
Grekiska köttbullar i Crock-Pot Express
Om du har missat Crock-Pots nya maskin så kommer info nu: Crock-Pot har kommit med en ny modell som kallas Crock-Pot Express. Det är en slow cooker OCH en tryckkokare! Vilket gör att du kan laga maten låångsamt eller snabbt! En tryckkokare skapar tryck i grytan vilket gör att det blir varmare och maten lagas…
Linssallad med mango, rödbetor och sojabönor
Den här salladen är så enkel och är perfekt till lax, grillat kött, kyckling eller kanske med stekt halloumi… Mums! Jag gjorde en jätteenkel dressing till och hittade även en ny yoghurtdressing på Coop med parmesan och basilika- den var väldigt god!👍 Linssallad med mango, rödbetor och sojabönor 2 små paket färdigkokta, röda linser 2…
Asiatiska fiskbiffar i Airfryer med nudelsallad
Mina Crock-Pots har fått ett syskon… En airfryer 😊 denna maskin kompletterar slökokning med att göra saker snabbt och krispigt.. vilket alltid är uppskattat 😊👍 Dessa fiskbiffar är så galet goda och med en Pad Thailiknande nudelsallad med lite nötter och pressad lime på toppen så kan man lika gärna vara på en restaurang 👍👍…
Kyckling med fetaostsallad med rödbetshummus
Fredagsmys behöver inte vara tacos (även om det är sjukt gott) det kan vara en plocksallad med kyckling som man kan steka eller grilla 🙂 och världens snabbaste rödbetshummus som röra till. Rödbetshummusen är ett färgglatt tillskott till sommarens grillkvällar- prova! Kyckling med fetaostsallad med rödbetshummus Kyckling, marinerad på ditt favoritsätt (jag använder sweet chili,…
Vitlöksspäckad lammstek med potatis
Perfekt! Den blev perfekt! Jag har varit lite lat och inte använt termometer när jag gjort stek- så puckat! Det är ju så enkelt och allt blir underbart. Jag gillar mitt lamm rosa så jag tog den redan vid 58 grader- det tog ca 2 h i Crock-Poten. Även potatisen gjorde jag i min andra…