Kikärts- och linsgryta med kokosmjölk och mango chutney

Att Crock-Pot bara är för köttätare är fel! Vegetariska och veganska grytor är så vansinnigt smidiga att göra i din Crock-Pot- det är verkligen bara att slänga ner och köra igång. Billigt är det också, detta recept är för rätt många portioner just för att du ska kunna göra en ordentlig mealpreppomgång! Här kör jag…

Mongolisk biff i Crock-Pot

Jag älskar mat som har en kombination av starkt, sött och syrligt. Detta är en väldigt enkel rätt där du bara lägger ner alla ingredienser och sätter på Crock-Poten. Du lägger ner grönsker sista 30 minuterna och sedan kokar du ris (eller nudlar) och allt är klart. Vill du följa mig och min mat i…

Jordgubbs och blåbärspaj med steelcut oats

När jag fick min Crock-Pot så googlade jag järnet och hittade mycket amerikanska recept och de använder något som kallas Steelcut oats när de gör gröt i sina Crock-Pots, detta har jag inte hittat i Sverige innan utan använt havrekross istället. Nu finns det Steel Cut Oats från AXA i butikerna 🙂 och såklart måste…

Rabarber och jordgubbspaj i Crock-pot

En sommardröm med rabarber och jordgubbar och knaprigt täcke ❤️ Gör denna på midsommar eller när som helst egentligen. Ät den med glass, vaniljsås eller med vaniljkvarg. Den går att göra både med socker eller sockerfri, båda blir supergoda!😊😊 Du följer väl mig på Instagram oxå Smuldeg: 4 dl havregryn 1 dl vetemjöl 1 dl…

Grekiskt, Crock-Pot och plockmat

Är det någon mer än jag som får akut craving på fetaost och oliver så fort det blir varmt? Jag ÄLSKAR grekisk mat, var på Kreta förra året på träningsresa vilket var som en dröm av tzatsiki och fetaostsallader. I sommar åker vi till Rhodos och 5- åringen är nu ännu mera pepp efter denna…

Vad man kan äta när ”Winter is coming”

Ja, jag är en riktig fantasynörd! Ja, jag läste böckerna innan serien kom och ja, jag älskar serien oxå! Game of Thrones sista säsongen börjar den 15 april. Så nu till det viktigaste, vad ska man ÄTA när detta äventyr börjar? Här kommer lite tips på vad som är bra ”framför tv”- mat Känner man…

Vårrullefyllning i Crock-pot

Jaaaa! Behövde något nytt och detta bara studsade in i min hjärna och det blev kanon!! Perfekt kylskåpsrens, du tar lite vad du har hemma, byt ut lägg till vad du vill… Du kan göra rullar med rispapper, vårrulleark eller bara koka ris eller nudlar och göra en Bowl Vårrullefyllning 500 g nötfärs En bit…

Bahn mi på fläskytterfilé i Crock-pot eller Crock-Pot Express

Detta är min nya obsession! Gör en stor sats och ha luncher eller jullovslunchen klar.. variera mellan att servera denna med baguette eller libabröd. Jag har insett att iställt för att pressa limen och riva ingefäran så blir smaken bättre och det går snabbare I Crock-Pot Express så blir köttet pulled på 30 minuter 😊👍…

God Jul!

Vilken underbar julafton! Sol och snö och medan Crock-Poten gjorde risgrynsgröt så vad vi i pulkabacken med barn och hundar. Jag vill önska er alla en underbar julhelg och använd Crock-Poten under julledigheten så ni kan ta det lugnt och bara vara lediga. Jag ser fram emot ett nytt matlagninsår med massa spännande projekt. Skriv…