Bahn mi på fläskytterfilé i Crock-pot eller Crock-Pot Express

Detta är min nya obsession! Gör en stor sats och ha luncher eller jullovslunchen klar.. variera mellan att servera denna med baguette eller libabröd. Jag har insett att iställt för att pressa limen och riva ingefäran så blir smaken bättre och det går snabbare

I Crock-Pot Express så blir köttet pulled på 30 minuter 😊👍

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook och glöm inte att följa mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇

Bahn mi på fläskytterfilé
4-6 portioner

800 g Fläskytterfilé
4 st schalottenlök
5 cm färsk ingefära, skivad i skivor
1 tsk chiliflakes
5 msk japansk soja
1 dl vatten
1 msk socker
1 lime, skuren i skivor
2 klyftor vitlök, skivad
1 tsk risvinäger

Tillbehör

Färsk baguette eller libabröd

Strimlad morot, gurka, rödbeta

Srirachiamajonäs

Koriander

Lime

Gör så här

Bryn köttet med stekfunktionen i grytan. Släng i resten av ingredienserna. Sätt Crock-pot Express på 25 minuter på tryckkokarfunktion eller kör på låg i 4-5 h Efter köttet är klart, strimla med gafflar och lägg tillbaka i såsen och låt stå en stund..

In med köttet i en baguette, libabröd eller liknande, på med grönsaker och stark sås och ät!

Slowcookingkokböcker

Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

7 comments on “Bahn mi på fläskytterfilé i Crock-pot eller Crock-Pot ExpressAdd yours →

    1. Åh det var både en bra idé och en bra fråga! Inte provat, men det borde funka.. prova och berätta hur det blev 😊😊

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *