Solen är tillbaka! Och med sol kommer strandäng 🏖️🏖️ och att äta på stranden är en favorit, trots risk för sand i allt. Idag var vi på stranden på kvällen och åt wraps och tog kvällsdopp. Helt ljuvligt! Wrapsen gör du på ett kick 👍👍😊 4 wraps 1 pkt libabröd 0,5 grillad kyckling 1 paket…
Kategori: Kyckling
Pulled chicken med sweet chilisås
Först vill jag tacka er alla för all pepp, hejarop och kärlek som ni visat i och med nyheten om min slowcookerkokbok ❤️❤️ jag skulle självklart inte kunnat göra detta om inte ni lagat mina recept.. detta är en resa vi gör tillsammans ❤️🤩😍 Nu till maten 😊 denna pulled chicken satte jag igång på…
Veckans slowcookertips
Detta blir sista ”veckans slowcookertips” inför sommaren. Jag tänker att jag fortsätter efter sommaren då det verkar som dessa veckotips är uppskattade 🙂 självklart kommer det upp tips och recept under sommaren men kanske inte så regelbundet. För mer matlagning och tips från min matvardag- gå in och följ mig på Instagram Kommentera gärna i…
Veckans slowcookertips v 14 för hemmajobbare
Är du som jag och jobbar hemma i dessa konstiga tider? Har du en Crock-Pot? Använd gärna den och slökoka dina luncher. Dessa recept kan du förbereda kvällen innan och sedan bara köra igång den på morgonen så har du färdig lunch och sedan har du även lunch några dagar framöver. Veckans kött: Mongolisk biffSå…
Veckans slowcookertips v 12
Tema denna vecka är billigt. Mat som inte kostar skjortan, du lätt kan göra storkok på och dessutom är gott!🤩 Win, win alltså 😊 Fläskytterfile brukar det vara bra pris på så kör två samtidigt, kycklingben i tomatsås är en väldigt prisvärd rätt och den vegetariska rätten denna vecka blir mustig tomatsoppa med stekt halloumi-…
Honungs och vitlöks-kyckling i Crock-Pot
En väldigt smakrik och enkel kycklingrätt som är super för att göra som lunchlådor. Honungs och vitlökskyckling6 portioner800 g kycklinglårfileer eller kycklingfileer1 dl honung6 hackade vitlöksklyftor1 dl japansk soja eller tamarisoja1 msk kinesisk soja4 msk vatten1 tsk srirachia eller sambal oelek2 msk äppelcidervinäger2 tsk Worschestershire sås Tips på tillbehörKokt ris eller nudlarSojabönorPaprikaGrönkål MangoRivna morötterStekt zucciniSesamfrön…
Veckans slowcookertips v 11
Tema för denna vecka är mealprepp- alltså mat du kan göra storkok på och som är utmärkta att ta med till jobbet eller ha hemma när du inte orkar laga mat när du kommer hem på kvällen (eller när du nu kommer hem :)) Dessa rätter går bra att variera med olika tillbehör för att…
Veckans slowcookertips v 10
Dags för nästa veckas slowcookertips! Vi startar med en mustig gulash som är perfekt om man ska åka skidor på dagen (för alla som har sportlov v 10) och vill fylla på med något varmt och mättande på kvällen. Kycklingen blir en helstekt med härliga smaker av balsamvinäger och honung. Veckans vegetariska är helbakad kålrot…
Chicken Korma slowcookingstyle
*detta inlägg är ett samarbete mellan Systrarna Khanna och Lindas mathörna och innehåller reklam* Mycket mat börjar med en lång stirrning in i frysens outgrundliga värld samtidigt som hjärnan funderar – Funkar det med det? Eller tillsammans med det?? Ibland händer ingenting…. men idag klickade flera saker ihop sig i min hjärna vilket blev denna…
Kycklingbowl med risnudlar och sweet chili- och jordnötsdressing
När vi snart går in i vabbruari så är denna bowl perfekt för att boosta immunförsvaret Missa inte att följa mig på Instagram (för tips och matlagning i vardagen) och på Facebook Kycklingbowl med risnudlar och sweet chili- och jordnötsdressing 800 g kycklinginnerfilé Kryddor tex grillkrydda, curry, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar Olja Tillbehör – Sojabönor…
Slökokt kycklinggryta med aprikoser och mango chutney
När man tittar in i kylen och får feeling 🙂 då skapas de bästa recepten! Lite kyckling och aprikoser… åh, titta mango chutney… let´s play! Detta är en suverän mealprepprätt då den går att variera med tillbehör för lite olika smaker. Servera med bulgur, ris eller kanske matvete… Olika grönsaker till gör rätten varierad- sallad…
Kom i form med din Crock-Pot!
Nytt år, nya mål och ny energi! Jag älskar nyår och att sätta upp mål för året. Sedan har jag nog med åren blivit lite mer realistisk i mina mål men efter julhelgen så är det nog fler än jag som tänker att man kanske ska dra ner lite på det onyttiga och köra igång…
Tom kha gai i Crock-Pot Express och Crock-pot/slowcooker
I en vecka har jag känt mig förkyld och då kan jag bli lätt obsessed med att äta typ allt som är i denna soppa. Kokosmjölk, chili, ingefära, lime.. kroppen bara jublar! Jag blev helt paff över hur denna soppa mottogs. Båda barnen slukade den och tog fler gånger och då är den ena väldigt…
11 december- Persisk hel kyckling
OH MY GOD! Förutom att hela huset luktar som en dröm så var detta så gott att man dör lite av lycka! Och det går så fort att förbereda så det är nästan löjligt… kryddorna blandas med smält smör och bara hälls över kycklingen och sen får den stå på låg i 5- 7 h…
Kycklinglårfileer i mustig tomatsås- två versioner
Den här rätten kan man göra på 2 sätt. En som tar 1 minut att förbereda, den andra tar 10 minuter att förbereda. Välj sätt efter ditt logistikbehov och nivå av energi. Jag har en 5 åring och en 7 åring och jag kan utan att tveka säga att min Crock-Pot har hjälpt mig överleva…