12 fantastiska pulled recept för slowcookern

Nöt, fläsk, älg, lamm, kyckling…. du kan göra pulled på så många olika typer av kött och kryddningarna kan varieras till de oändliga. Är du sugen på mexikanskt, indiskt, sydamerikanskt, koreanskt, vietnamesiskt, italienskt eller svenska smaker- oroa dig inte, det finns ett recept för det du är sugen på 🤩

Jag älskar pulled av så många skäl:

• Det är så enkelt och du kan variera smakerna så mycket.
• Du kan äta pulled på många olika sätt. I pitabröd, i libabröd, i tortillabröd, i korvbröd, med ris, med pasta, pommes eller med ugnsbakad potatis. Eller i en stor sallad.. du förstår, det är fantasiskt.
• Det kan vara vardagsmat eller festmat. Gör du det till fest så ladda upp med massa roliga toppings. Kommer bli succé!

Sydamerikansk pulled beef med chipolte, apelsin och spiskummin

Pulled pork med sweet chili, ingefära och vitlök i i korvbröd med chilimajonäs

Pulled beef med aprikos, plommon, äpple och päron i slowcookern

Pulled chicken i öl med chipolte i slowcookern

Pulled pork med mango chutney, curry och jordnötssmör i slowcookern

Pulled pork med pesto i slowcookern

Pulled pork med tacosås

Pulled lamm med citron, honung, timjan och balsamvinäger med fetaost och picklad rödbeta

Pulled beef med mango chutney och curry med avokadodressing

Italiensk pulled beefgryta med bacon i slowcooker

Älgcarnitas med picklad rödlök, lingon och krossade chips

Bahn mi (pulled pork) med picklad rödlök och zucchini serverad på 2 sätt

Reklam för mina kokböcker

Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna

”Slowcooking och tryckkokning- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” – Köp den på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.

”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Beställ på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris