Kesopaj i sötpotatisskal

En supergod, proteinrik paj med sötpotatis som pajskal! Enkelt och nyttigt i sommartider. Vi åt den med rökt lax idag och imorgon blir det skinka till… Kesopaj i sötpotatisskal 500 gram minikeso 1 dl kaffegrädde 4 st ägg 200 gram ost, riven 1 tsk salt Peppar 1 st tomater, skivade 10 stänger Sparris Pajskal 2…

7 sommarfavoriter i crockpoten

Här har jag samlat 7 recept som är mina favoriter när solen värmer,  man vill inte laga mat och vad är din bästa kompis? Jo, din crockpot såklart! Slip stå vid spisen eller bråka med varma ugnar- detta kommer rädda din sommar!! Vitlökspotatis Absolut bästa potatisen till grillen! Och till potatissalladen. .. och när som…

Crockpot – Vitlökspotatis till grillat

AMAZING! Alltså jag säger det igen…AMAZING! Och troligtvis det enklaste och minst varma sättet att laga potatis på (det blir ju så galet varmt i köket när man kokar eller ugnsbakar). Här är crockpoten så grym på sommaren, den avger inte värme och levererar bästa grilltillbehören. Kolla oxå in de mumsiga rödbetorna och sötpotatisen här…..

Crockpot – Mumsiga rödbetor och krämig sötpotatis

Ställ för guds skull inte undan crockpoten i sommar. De bästa tillbehören görs sååå enkelt i pottan och det blir så gott! Så här kommer din räddning i sommar- Rödbetor och sötpotatis i pottan som förgyller i stort sett vad som helst… Har haft noll, nada, none lust att laga mat och då kommer ofta…

Crockpot – Rabarberpaj med kardemumma

Rabarbern är här 🙂 För mig är rabarberpaj sommar i en sötsyrlig förpackning som bara måste göras. Denna paj blir lite knaprig och väldigt mumsig. Tricket är att tillaga den med en träslev under locket så den får det rätta crunchet. .. Brukar få en skörd rabarber av min svärmor vid den här tiden och…

Crockpot – Quinoa med zucchini, soltorkade tomater och parnesan

Quinoa med massa grönsaker som sköter sig själv i crockpoten för att sedan få massa smak av parmesan och soltorkade tomater- låter det som en bra idé? Japp, det var det… Ett kanontillbehör helt enkelt! Quinoa med zucchini, soltorkade tomater och parnesan Ingredienser 2, 5 dl quinoa – jag hde röd men vilken färg som…

Crockpot – Blomkålsmos

Enklaste blomkålsmoset gör du i crockpoten. Låt blomkålen koka i buljong tillsammans med vitlök och sen tar du bara upp den och mosar och vips är den klar… perfekt som sidedish till korvgrillningen. Blomkålsmos 1 stort blomkålshuvud 6 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 3 vitlöksklyftor Salt Lägg allt i pottan och kör på låg i 6…

Crockpot – Klassisk äppelsmulpaj

Var ju tvungen att prova ett  smulpajsrecept. .. som förväntat så blev det amazing.. Missa INTE saltet!!!!! det gör hela grejen!!! Detta är min mammas klassiska smulpajsrecept och den funkar jämt. Man kan byta ut lite mjöl mot havregryn om man vill. Jag gjorde dubbel smuldeg för att, vad kan jag säga, smulet är liksom…

Crockpot – Helstekt kyckling

Detta var ju fullkomligt genialt! Så enkelt att det inte GÅR att misslyckas och kycklingen blev så god…och den blev lite grillad på ytan :):) happy happy Crockpot är kanske inte det man tänker på när sommaren närmar sig, men detta är ett superenkelt sätt att få bra kyckling till fetaost och melonsalladen (som jag…

Springrollbowl

Do you want this? YES YOU DO!!! Gör en stor sats sås och ha den på allt ett tag. .. för det vill man… hela tiden… Just nu är det inne att göra allt i en ’bowl’. Det är ofta en skål med massa mumsigt i och det är första gången jag gör en bowl…