Julen kan definitivt blir mer grönsaker och vegetariska alternativ om du frågar mig. Här kommer 5 recept på rätter som jag verkligen gillar att laga runt jul som är vegetariska. Glöggrytan är en riktig hit och här kan du ösa på mig massa rotfrukter. Linssoppa med saffran är den första linssoppan som jag faktiskt tyckte om och den har lagats hos min familj i över 20 år. När du äter den indiska linsgrytan med kokosmjölk så vill du gråta lite för det är så gott. Piffa till med lite spännande topping.
Sen vill jag slå ett slag både för risgrynsgröten och en variant på den på kokosmjölk med rivna morötter och kanel. Sjukt god att variera risgröten med 🤩🤩
Glöggryta med rotfrukter– med morot, kålråt och palsternacka blir denna gryta en ny favorit i advents och jultider.
Linssoppa med saffran, potatis och citron– den bästa soppan ever!!!
Indisk linsgryta med kokosmjölk, kanel och kardemumma– Linser, kokosmjölk och lite kryddor blir en lyxig men billig middag
Morotskakegröt med kanel – lyxa till julfrukostarna med denna fantastiskt goda gröt
Klassisk risgrynsgröt– svårt att slå en klassiker och denna lagar jag alltid på julafton.
Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna– LÄS MER HÄR
0 comments on “5 juliga veggorätter i slowcookern”Add yours →