Stekt tortilla med pulled pork

Det bästa med pulled whatever är att du kan göra så mycket med den- servera med ris, pommes, i pitabröd, med sallad eller som här- i ett stekt tortillabröd med smält ost… japp, det var amazing 🙂

Jag tog ett tortillabröd, fyllde halva med pulled pork, rev över massa ost och stekte på medelhög värme några minuter per sida. Jag serverade med babyspenat, gurka och picklad rödlök

Jag använde pulled porken med tacosås som jag lagade tidigare i veckan men du kan även använda någon av dessa:

Missa inte detta inlägg om tillbehör till grillen som du gör i slowcookern


Slowcookerkokboken

Slowcookerkokboken finnas att beställa på Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *