Midsommarrecepten i slowcookern

Jag älskar midsommar! Jag erkänner att sill är min favorit på midsommar- första tuggan med inlagd sill och färskpotatis är bland det bästa som finns. Men ofta grillar vi på kvällen och då är det kanon att göra potatisen i slowcookern medan man klär midsommarstången 😊😊

Men även kyckling och jordgubbs- och rabarberpaj är kanonrecept för varma sommardagar!

Tips på midsommarmat i slowcookern:
– Färskpotatis med citron, färsk lök och sparris
– Jordgubbs- och rabarberpaj
– Vitlökspotatis
– Sommarkyckling
– Ceasarwrap på slökoktkyckling

Tips – ej slowcooker
– Sillröra och äppelpaj
– Färskpotatissallad med fetaost och nektariner
– Green godess gredding med lime och koriander
– Den somrigaste pajen som någonsin levt

Ny kokbok i höst 🤩 Kom i form med din slowcooker!

Jajamensan, det är klart det kommer en till kokbok! Denna gång tar jag avstamp i mångas önskan att kaloriberäkna recept och hålla ner på kalorierna. Läs mer om den nya kokboken här