Soppor är livet just nu! Barnen älskar soppor och så försöker jag baka något baguetteliknande bröd till så känns det lyxigt för väldigt få kronor. Denna soppa med tomatbas blir extra mättande med linser och potatis. Du kan välja mellan färsk lök och vitlök eller lök- och vitlökspulver för snabbvarianten.
indas mathörna finns även på Instagram och Facebook. Följ mig på bloggen så du inte missar massa mumsiga recept. Scrolla ner och skriv in din mailadress ⬇⬇. Här kan du läsa om mina slowcookingböcker och kika in på Crockpotskolan för tips pch recept.
Billigaste linssoppan med tomat och potatis
300 g potatis, skurna i bitar
1 gul lök eller 1,5 tsk lökpulver
3 vitlöksklyftor, hackade eller 1,5 tsk vitlökspulver
1,5 dl röda linser, torkade
3 grönsaksbuljongtärningar
1 liter vatten
1 burk krossade tomater, 390 g
1 tsk vitvinsvinäger eller pressad citronsaft
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
- Bryn lök och vitlök i en stekpanna eller direkt i din slowcooker/tryckkokare om den har den funktionen.
- Lägg i resten av ingredienserna och rör om.
- Kör enligt följande:
- LÅG i 7-8 h
- HÖG i 5-6 h
- SOUP i 30 min i tryckkokaren
- Servera med ett gott bröd
Tips på brödrecept
- Typ knådfria frallor till allt
- Ciabattabröd
- Foccacia med fetaost
- Filmjölksbröd i slowcookern
- Durumkorvbröd
- Underbart bröd i slowcookern
- Den bästa limpan någonsin
- Busenkla frukostfrallor
Kokböcker och ljudbok från Lindas Mathörna
”Slowcooking och tryckkokning- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” – Köp den på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
”Kom i form med din slowcooker”– beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Ljudbok ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.
”Slottsdrakens kokbok- kungligt goda recept” en unik kokbok för barn i 8- 12 års åldern som blandar recept med sagor om draken Flamma som lär sig laga mat. Beställ på Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
0 comments on “Billigaste linssoppan med tomat och potatis”Add yours →