Pasta med ugnsbakad fetaost och tomater- veckans Coop Folkparken

Detta inlägg är ett samarbete mellan Lindas mathörna och Coop Folkparkeni Södertälje

Denna pasta är så enkel och god! Bara med några få ingredienser så har du en vardagsfavorit! Den har gått under namnet tiktokpasta då den blev en riktig hit och det finns nu massor av varianter. Jag gjorde en variant i slowcookern som blev amazing 🙂

Underbar pasta med ugnsbakad fetaost och tomat
4 portioner
I ugnsformen:
1 pkt fetaost (ca 150 g)
Ca 20- 25 små tomater
2 finhackade vitlöksklyftor
1 msk olivolja

Till servering:
500 g färsk tagliatelle
1 liten näve färsk basilika

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader
Lägg mer fetaost, tomat, finhackad vitlök, olivolja och salt i en ugnsform
Sätt in formen i ugnen i 20-25 minuter
Koka pastan enligt instruktioner på paketet
Ta ut formen och blanda runt fetaosten med de ugnsbakade tomaterna, blanda sedan ner den kokta pastan och blanda runt ordentligt.
Strö över färsk basilika och servera

Andra recept som du hittat på Coop Folkparken
Lyxig tunnbrödrulle med kryddig korv
Piadina med parmaskinka, mozzarella och pesto
Kyckling med pestotortellini och bladspenat