En väldigt enkel gryta som blir så himla god. Jag hade vildsvin i denna gryta men du kan prova dig fram med annat kött, både fläskkarré och nötkött blir jättegott.
Nu är förbokningen för min nya kokbok ”Kom i form med din slowcooker” igång 🤩 Detta är en kokbok fylld av hälsosamma och kaloriberäknade recept. Förboka och få ett signerad bok klicka här fär att förboka
Mustig gryta med timjan, morötter och grädde
4-6 portioner
800 g grytbitar, vildsvin eller fläskkarré eller nötkött
1 gul lök
2 morötter
1 vitlöksklyfta
1 tsk timjan
1 tsk persilja
2 dl vatten
1 köttbuljongtärning
1 msk soja, kinesisk
1 tsk salt
Svartpeppar efter smak
På slutet
1 msk majsstärkelse, Maizena blandat med 1 msk vatten
2 dl vispgrädde, matlagninsgrädde eller havregrädde
Gör så här:
Bryn kött och lök i en stekpanna eller direkt i slowcookern om du har den funktionen. Om du inte hinner detta steg så lägg ner köttet på en gång men hoppa över löken, den blir inte bra om den inte får förstekas
Lägg ner resten av ingrediernserna i slowcookern och kör 6-7 h på låg
Rör ihop maizena med lite vatten och häll ner samtidigt som grädden, rör om. Sätt grytan på hög och kör ca 20-30 minuter till samtidigt som du gör tillbehören. Jag åt denna gryta till stekt rösti (färdig) men kokt potatis, ugnsbakad potatis eller ris blir väldigt gott också.
Följ mig på Instagram och Facebook för mer matlagning i vardagen
Kokböcker, ljudböcker och Slowcookingskolan från Lindas Mathörna
Kokbok 📚 ”Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris
Hur får du vardagslogistiken att går ihop? Denna bok hjälper dig till en godare och mindre stressad matvardag
Kokbok 📚 ”Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris
Vet du inte var du ska börja? Vill du se bredden av allt du kan laga i din slowcooker? Då är detta kokboken för dig.
Ljudbok 🎵 ”Slowcooking – en resa till en lättare och godare matvardag” finns nu på Bokus, Adlibris, Storytel, Bookbeat, Nexatory till exempel.
Slowcookingskolan– här lär du dig allt du behöver veta för att komma igång med slowcooking
Kanongod gryta. Faktiskt det bästa receptet jag gjort bland alla grytrecept. Kommer definitivt att bli mitt ”go-to” recept i framtiden.
Men wow vad roligt att höra 🤩🤩 tack för att du berättar det
Gjorde denna, i dag. Alldeles fantastiskt god gryta! Något av det bästa jag ätit! Tärnade några potatisar och hade i från början, för att slippa den hanteringen. Absolut inte sista gången!
Alltså vad glad jag blir 🤩🤩 bra tips med potatis!! Det ska jag prova
Grytan blev just färdig…skall ätas o morgon!!
Och såå gott var det då jag smakade!! 😋😋
Mums!! 😀👍👍
Hurra vad roligt 🥰🤩
Finns inte mycket mer att säga än:
Fantastiskt god gryta! 😊
Hurra vad roligt att höra 🤩🤩
woo vilken god gryta
Hurra vad roligt att höra 😊🤩
När du tillsätter grädden på hög värme, är det efter att tiden på ” low” passerat ?
Ja, precis 😊👍
Alltså. Bästa grytan. Strimlade ner ett halvt spetskålshuvud sist. Blev om möjligt ännu godare!!
Åh vilket bra tips Ninni 😊 det ska jag prova
Hej. Kan man även använda fläskytterfile i denna grytan?
Absolut 🙂
Ser jättemumsig ut. Älskar grytor på långkok! Måste prövas någon dag.
Ja, prova den är sååå god 🙂
Bjöd på denna idag ihop med kokt potatis, brysselkål och strimlad vitkål med rårörda lingon. Blev fantastiskt uppskattat! Tack för ett härligt recept 👌🏻
Åh vad härligt att höra 🥰
Kan man använda skinkstek? Eller är det bättre ha till nått annat recept?
Det kan du absolut göra 😊