När vi snart går in i vabbruari så är denna bowl perfekt för att boosta immunförsvaret
Missa inte att följa mig på
Instagram (för tips och matlagning i vardagen) och på
Facebook
Kycklingbowl med risnudlar och sweet chili- och jordnötsdressing 800 g kycklinginnerfilé Kryddor tex grillkrydda, curry, paprikapulver, vitlökspulver, lökpulver, cayennepeppar Olja
Tillbehör Sojabönor Morötter Purjolök Inlagd ingefära Risnudlar
Sås 3 msk sweet chilisås 1 tsk risvinäger 3 msk japansk soja 1 msk jordnötssmör 1 pressad lime 2 tsk riven ingefära 2 tsk fisksås
Gör så här Sätt ugnen på grillfunktion på högsta värme. Lägg kycklingen i en form, krydda med valfria kryddor, kör in i ugnen ca 10 minuter. Koka risnudlar och hacka grönsakerna. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Lägg allt i en skål och häll över såsen