Nyår med din Crock-Pot!

Vet du inte vad du ska bjuda på för mat på nyår? Här kommer några lite lyxigare tips som du kan göra i din slökokare.

Lammbolognese med chevre och valnötter

Lammbolognese med chevre och valnöttar
Gör en riktig lyxig variant av bolognese på lamm och servera med chevreost, valnötter och en sallad på päron och vindruvor.

Lammgryta med kanel, koriander och chili
En indisk gryta som du kan göra extra rolig med tillbrhör. Chapati, naanbröd, kokos, olika chutneys… lek med smaker och konsistenser

Pulled beef i glögg med picklad rödlök och vitlöksfräst grönkål

Pulled beef i glögg med picklad rödlök och vitlöksfräst grönkål
Gör du en buffé så är denna perfekt. Servera på små baguetter med grönkål och picklad rödlök

Blomkålssoppa med getost och knaperstekt bacon
En underbart god soppa till förrätt kanske? Då är denna en hit!

Lindas mathörna finns även på Instagram och Facebook

2 kommentarer Skriv kommentar

  1. Mats skriver:

    Jag tänkte göra en gryta på grytbitar, 1,6 kilo och bjuda några vänner på till nyår. Har du några spännande recept eller är det bara köra på den klassiska kalopsen?!
    Har potatis, ris, röda linser, quinoa, couscous och bulgur att ha till.

    1. Linda skriver:

      Åh, gjorde precis en gryta på rödvin som blev bra.. ska lägga upp den snart. Annars kan man göra den indiska grytan med nötkött. Sen är ju kalops riktigt god. Tips är att hitta ett recept (vilket som helst) och gör om den till slowcooker genom att ta bort typ 3 dl vätska och köra den i ca 8 h på låg.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *