Grundsallad med tomat, gurka, sockerärtor, granatäpple med jordgubbstopping

Du gör en salladsbas som klarar sig flera dagar i kylskåpet och sedan kan du toppa med olika saker vid servering. T ex jordgubbar som jag har här eller fetaost eller båda två 🤩

Eftersom du inte delar tomaterna och använder romansallad så blir inte salladen soggig efter en natt i kylen.

Jag åt den en dag med fetaost och en dag med rökt lax, pestopasta och kokt ägg. Underbart vilket som fantastiskt gott!


Grundsallad med tomat, gurka, sockerärtor, granatäpple med jordgubbstopping

1 romansalladshuvud
1 granatäpple
1 påse sockerärtor
1 stor gurka
250 g småtomater

Skär salladen och blanda ihop med resten av ingredienserna i en stor skål.

Förslag på topping/tillbehör

  • Kyckling och fetaost
  • Rökt lax och ägg och italiens salladsdressing
  • Fetaost och mynta
  • Jordgubbar och balsamcreme
Grundsallad med tomat, gurka, sockerärtor, granatäpple med jordgubbstopping

Ny kokbok i höst 🤩 Kom i form med din slowcooker!

Jajamensan, det är klart det kommer en till kokbok! Denna gång tar jag avstamp i mångas önskan att kaloriberäkna recept och hålla ner på kalorierna. Läs mer om den nya kokboken här

Leker med olika maträtter för omslagsbild till nya kokboken

Slowcookingkokböcker

Slowcooking i vardagen” – beställ den via Isaberg Förlag, Bokus eller Adlibris

Slowcooking- en introduktion och 80 recept som alla kan laga” beställ den via Isaberg förlag, Bokus och Adlibris

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är slowcookerkokbok-1152x1536282297789852135621448087..jpg


0 comments on “Grundsallad med tomat, gurka, sockerärtor, granatäpple med jordgubbstoppingAdd yours →

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.