Enklaste blomkålsmoset gör du i crockpoten. Låt blomkålen koka i buljong tillsammans med vitlök och sen tar du bara upp den och mosar och vips är den klar… perfekt som sidedish till korvgrillningen.
Blomkålsmos
1 stort blomkålshuvud
6 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning
3 vitlöksklyftor
Salt
Lägg allt i pottan och kör på låg i 6 h eller hög i 3 h (plus/minus en timme)
Plocka ut blomkålen och vitlöken med en pastaslev och mosa allt. Klicka i smör och lite mjölk eller grädde och servera med en god kryddig korv
2 comments on “Crockpot – Blomkålsmos”Add yours →