Tanken var att det skulle bli en omelett, men det blev mer en röra, men det gjorde ingenting eftersom den blev så grymt god.
Mättande, lite mindre kolhydrater och full med smak så var detta en perfekt lunch som jag kommer göra igen 🙂
Lammkorv och äggröra med fetaoströra
1 ägg
3 äggvitor
1 msk mjölk
1 lammkorv
1 tomat
En klick fetaoströra
Skiva korven och fräs i stekpanna. Vispa ihop ägg, äggvitor och mjölk och lite salt, paprikapulver och cayennepeppar i en bunke. Häll över äggröran och lägg över tomater och rör runt försiktigt tills äggen är klara.
Lägg upp på tallrik och klicka på den underbara fetaröran. …
Yummy!
0 comments on “Lammkorv och äggröra med tomat och fetaoströra”Add yours →