Lammkorv och äggröra med tomat och fetaoströra

den

Tanken var att det skulle bli en omelett, men det blev mer en röra, men det gjorde ingenting eftersom den blev så grymt god.

Mättande, lite mindre kolhydrater och full med smak så var detta en perfekt lunch som jag kommer göra igen 🙂

image

Lammkorv och äggröra med fetaoströra
1 ägg
3 äggvitor
1 msk mjölk
1 lammkorv
1 tomat

En klick fetaoströra

Skiva korven och fräs i stekpanna. Vispa ihop ägg, äggvitor och mjölk och lite salt, paprikapulver och cayennepeppar i en bunke. Häll över äggröran och lägg över tomater och rör runt försiktigt tills äggen är klara.

image

image

Lägg upp på tallrik och klicka på den underbara fetaröran. …

Yummy!

image

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *