Kanel, apelsin och glögg! Vad mer behöver man? Inte mycket 🙂
Denna gryta är adventstider – punkt.slut.
Glögggrytan
6-8 portioner
1 kg högrev
10 champinjoner
2 stora morötter
4 schalottenlökar
1 msk balsamvinäger
3 dl glögg
1 köttbuljongtärning
2 msk tomatpure
1 kanelstång
1 pressad vitlöksklyfta
1 skivad apelsin
1 tsk Salt
Peppar
Gör så här:
Hacka morötter och champinjoner i bitar. Skala schalottenlöken och hacka vitlöken. Fräs lök, vitlök och champinjoner i din Crock-Pot eller stekpanna.
Skär köttet i lagom stora bitar och salta och peppra. Bryn köttet i stekpanna och lägg ner resten av ingredienserna i Crock-Poten. Sätt på låg i 7-8 timmar.
