Crockpot – Pestokyckling med tortellini

den

Vad har jag i kylen idag? Lite kyckling. .. lite pesto… aha! Det måste jag prova!

Många recept börjar precis så… i en liten uppgiven känsla med en underton av desperation. När hämtmat känns som en fasansfull bra idé och man står med tom blick och stirrar in i kylen. Men idag kom det liksom bara. .. kyckling och pesto, tänkte jag. .. i min crockpot! Det lät ju som en utmärkt bra idé. ..vilket det oxå var.

Ner med endast två ingredienser i pottan och kör. Koka färsk tortellini till och middag och vips så står maten på bordet.

image

Ingredienser
1 kg kycklinginnerfileer
1 liten burk pesto av valfri sort (nu hade jag paprikapesto men ska absolut prova andra sorter framöver)
Salt

2 pkt färsk tortellini

Ner med kyckling, pesto och salt i potta. Kör på hög i ca 1,5 – 2 h eller låg i ca 3 h.
Koka pastan
DONE!

image

image

image

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *