Crockpot – Lyxig bolognese med vitlök, rödvin och färska tomater

Crockpot – Lyxig bolognese med vitlök, rödvin och färska tomater

Med vitlök, rödvin och färska tomater tillsammans med en lyxig pasta och riven parmesan så var den lyxmiddagen kirrad.

image

Och så kan den ju stå hela dagen och bara bli så där fantastisk som bolognese blir i en crockpot.

Gör den idag! Du kommer inte ångra dig ☺

Lyxig Spagetti Bolognese:
4 stora vitlöksklyftor
1 kg köttfärs
1 gul lök
2 buljongtärningar (1 kött och 1 grönsaksbuljongtärning eller 1 kött och 1 oxbuljongstärning för djupare smak )
1 burk krossade tomater
1- 2 dl rödvin
4 hackade tomater
1 dl tomatpuré
1 tsk socker
1 msk äppelcidervinäger
1 lagerblad
2, 5 tsk torkad oregano
1, 5 tsk salt
svartpeppar

Hacka lök och vitlök i bitar. Fräs löken på medelvärme i en stekpanna. Häll ner i pottan.

Fräs nötfärsen och häll även ner den i pottan. Häll sedan ner alla ingredienser (vänta med lagerbladet till sist så det inte smular sönder) och blanda runt.

Ställ på låg i 6- 8 h och bara njut!

image

image

image

image

image

2 comments on “Crockpot – Lyxig bolognese med vitlök, rödvin och färska tomaterAdd yours →

    1. Antingen köper du en såspipett som du kan suga upp överflödig vätska med, eller så lägger du en träslev under locket sista timmen så lite vätska kokar bort 👍

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *