Crockpot – Glögggryta i advent

Alltså gör den bara! Glögg, kanel, apelsin… du vet ju redan nu att du kommer älska den!

Hela köket luktade jul och advent vilket resulterade i att jag var tvungen att åka och handla adventspynt till i helgen då det ska bakas pepparkakshajar och pepparkaksdinosaurier och världens godaste lussekatter (ja, det är Leilas).

1 kg högrev
10 champinjoner
2 stora morötter
3 dl glögg
1 dl vatten
1 köttbuljongtärning
2 msk tomatpure
1 kanelstång
1 pressad vitlöksklyfta
1 pressad apelsin
1 tsk Salt
Peppar

Hacka morötter och champinjoner i bitar. Lägg morötterna i pottan tillsammans med övriga ingredienser  (förutom champinjoner och kött)

Skär köttet i lagom stora bitar och salta och peppra. Jag fräste champinjonerna för jag tycker det blir godare då. Bryna köttet i stekpanna och lägg i allt i pottan. Sätt på låg i 7-8 timmar.

Det blev rätt mycket vätska så nästa gång ska jag minska på vattnet.

Två sätt att uppgradera kan vara att ha i rivet apelsinskal och kakao i.. det blir till att testa nästa gång.