Rödvinbärsgele och Rödvinbär- och rabarbersylt

Svärmor har vinbärsbuskar som dignar av vinbär så jag fick privilegiet att prova lite olika varianter av. Det blev lite olika konsistens och fick väl döpa om de lite efter jag märkte hur fast det blev… 😂😂

Rödvinbärsgele

1,5 liter röda vinbär

4,5 dl syltsocker

Rödvinbär och rabarbermarmelad

1 liter röda vinbär

2 dl hackad rabarber

4,5 dl syltsocker

2 tsk vaniljsocker

Koka i två olika kastruller och blanda ihop ingredienserna och småkoka på låg värme tills de börjar tjocka till sig lite.

Häll ner i steriliserade glasburkar