Crockpot – Alltiett: Fläskytterfile med glaze och rotfrukter

Allt i en gryta och simsalabim- middagen är klar! Älskar jag det? Jajamensan!

Basen
1, 3 kg fläskytterfile
5 potatisar
2 stora morötter

Sås
1 msk farinsocker
0.5 smulad köttbuljongtärning
2.5 dl vatten
1 msk soja
1 msk ketchup
1 tsk salt
Svartpeppar

Glaze
0,5 dl ketchup
0,5 msk farinsocker
1 tsk Worcestershire sås
2 tsk soja
1 tsk timjan

Skala och skär potatis och morötter i klyftor och lägg i botten. Blanda ihop såsen och häll över potatisarna och morötterna. Putsa köttet och lägg ovanpå. Ös gärna lite sås över dem så får de mer smak.

Blanda ihop glazen och pensla den på köttet. Sätt på låg i 8 timmar. Servera med lingonsylt. .. mums