Crockpot – Tokigt goda kanelbullar med frosting

Meeeen hallå… nu öppnades plötsligt en hel ny värld! Baka kanelbullar i pottan? Jaaaaa det är så bra.. och gott… och glasyren!!!! Glasyren!!!!! Att ha bakplåtspapper i botten är inte bara smart ur ’slippa skrapa deg’ aspekten utan även att det bara är att lyfta ut kakan när den är klar.. Degen blir rätt kompakt…

Kladdkaka med dadlar

Ville göra kladdkaka men hade inget mandelmjöl så testade med havremjöl- funkade lika bra! Den här är bara såååå god! Den blir bäst om den får stå en natt i kylen. Kladdig chokladkaka med dadlar 2 dl havremjöl 3 msk kokos 4 msk kakao 1 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 2 msk kokosolja 1 msk…

Proteinpraliner med choklad och jordnötssmör

Okej, jag äter dessa konstant just nu. Så vansinnigt goda och med protein och lite andra nyttigheter (som choklad :)) så kan man äta dessa utan dåligt samvete Proteinpraliner med choklad och jordnötssmör 90g fibersirap clear 2.4 dl vassleprotein med chokladsmak (jag använde Whey Class från Dalblads ) 1 msk kakao 36 flavdrops med chokladsmak…

Klassisk smulpaj med egenplockade bär

Inget slår en klassisk smulpaj. Det är saltet som tar smaken ett pinnhål högre. Så efter en dag i skogen slängde jag ner blåbär, vildhallon och smultron i en form… Smuldeg 3 dl vetemjöl 1 msk socker 1/4- 1/2 tsk salt 1/4 tsk bakpulver 100 g smör 225 grader i ugnen 20-25 minuter. Glass eller…

Raw foodglass

Sååå enkelt och sååå  mumsigt. Barnen var oxå väldigt förtjusta i mammas glass 👍:) 2 frysta bananer i bitar 2 tsk kakao (typ, hade hjälp av två små kaosungar så höll inte jättekoll) Lite vätska (jag tog mjölk men hade velat ha kokosmjölk ) Mixa och mumsa

Midsommarmums på jobbet med sillröra och äppelpaj

Förra veckan var det fattoush och denna vecka vad det svenskt tema på fikat. Jag ville introducera lite midsommarkänsla till mina elever (som har varit i Sverige ungefär 1,5 år) Jag gjorde sillröra på bröd och äppelpaj. Kan lova att de såg rätt skeptiska ut när jag sa sill, men alla lovade att smaka 😂…

Chokladtryffeltårta LCHF- OH MY GOD!

Denna tårta hittade jag här: http://texieslchfkok.se/ Otroligt god!!! Gör den bara… LCHF CHOKLADTRYFFEL TÅRTA 300 g sockerfri mörk choklad (jag använder Cloettas) 100 g sockerfri mjölkchoklad (Cloettas också) 200 g smör 2 dl vispgrädde/ mellangrädde 2 msk creme fraiche 3 dl grovhackade nötter (ex valnötter och mandlar) Ev lite kryddor ex kanel och lite salt Börja…

Lyxig chokladtårta LCHF

Dags för födelsedagsfirande och jag passar på att prova denna underbara tårta. Vem behöver socker? Inte jag!! Chokladtårta Antal personer: Ca 12 Ingredienser Botten: 200 g hasselnötter 75 g smör   Fyllning: 4 ägg 3 dl vispgrädde 200 g Philadelphiaost 300 g sockerfri choklad, minst 70%, jag använde cloetta 1/2 msk vaniljpulver ca 1 dl…