Sportlov med din Crock-pot

På sportlovet ska man sporta… Eller bara ligga i soffan 😊 oavsett så kan det vara en bra idé att planera några slowcooker måltider som lagar sig själva medan du gör det du nu vill göra. Gör du en större omgång så har du även lådor för den dagen du inte orkar tänka alls… Ta…

Currykyckling med mangochutney- på spis eller i slowcooker

Curry och mango chutney är verkligen en match made in heaven! Creme fraichen gör att såsen bli krämig och currysmaken mildras lite. Ibland kan den bli lite stark och ta över, men detta blev väldigt bra balanserat. Beroende på om du gör rätten i slowcooker eller i gryta på spisen kommer du justera vattenmängden. På…

Tiktokpastan med fetaost i slowcooker

Jag har sett denna pasta så många gånger i flöden var jag än går i den digitala världen, men ingen gång har jag sett den i en slowcooker så jag tänkte att detta måste ju vara en fantastsik idé även för oss slowcookers 🙂 det var SÅ rätt! Det var så himla enkelt och blev…

Busenkel pestokyckling i slowcooker

Detta är bland det enklaste du kan göra! kyckling + en halv burk pesto och du har perfekt kyckling att ta fram och äta på massa olika sätt – Med pasta: Stek på den och servera med pasta (som jag gjorde här) tillsammans med grönsaker, stekta champinjoner och bladspenat– Varma mackor: Skiva och lägg på…

Kärlek i en slowcooker

Alla hjärtans dag är imorgon och oavsett vad man tycker om denna dag så anser jag att allt som har med att man uttrycker kärlek i någon form är bra 🙂 Så hur uttrycker man kärlek på bästa sätt- med mat såklart (om man frågar mig). Skulle min man komma hem med ett smycke till…

Fiskgryta med vitt vin och fänkål i slowcooker

Fisk i slowcooker är lite klurigt. Du ska inte laga fisk länge utan tricket är att laga basen i slowcookern och sedan lägga i fisken på slutet. Då blir det amazing!!! Detta är en variant där grytbasen kan stå hela dagen och när du vill äta så lägger du i fisk och grädde och kör…

Slökokta rödbetor med kyckling, bulgur och fetaost

Ibland bara kommer man på saker som, i efterhand, kanske är självklara. I detta fall kände jag lite så faktiskt. Jag gör ju sötpotatis såhär så det borde vara självklart att rödbetor kan tillagas likadant. Oavsett 🙂 jag kom på det nu och det blev så bra!! Jag blandade rödbetor och polkabetor och använde de…

Billig veggo i slowcookern

Sista dagarna på januari brukar vara de fattigaste på året efter jul och nyårshelgerna. Nu rotar vi fram konserver i skåpen och tittar i skafferiet och i kryddhyllan. Vad kan man laga med allt detta? Massor! Jag har oerhört svårt att slänga mat, det tar emot in i själen. Orsaken till detta är min mamma…

4 slowcookermiddagar på 2!! ingredienser

Okej, nytt år, nya tag men samma vardagslogistik… Det var överlägset min slowcooker som räddade småbarnsåren så för att hjälpa er göra detsamma så kommer hör 4 st recept som är fast food meets slowcooking. Du preppar dessa recept på max 5 minuter- egentligen typ 1 minut, beror på hur snabbt du kan öppna en…

Köttfärsgryta med potatis, morot, palsternacka och tomat

Detta är ett recept som jag gjorde i min Slowcookerutmaning som innebär att man kollar i kyl och frys vad man har och försöker laga med detta. Detta för att januari är en fattig månad för de flesta och sedan gillar jag att tänka ”no waste” vilket innebär att man försöker slänga så lite mat…

Bamya- köttgryta med okra

En underbar gryta från det assyriska köket med kött och okra skickade Izla in. Jag har aldrig lagat något med okra förut så tyckte att det var superkul att få prova. Jag använde fryst okra och smaken tyckte jag påminner lite om zucchini. Denna gryta har mycket smak som utvecklar sig med enkla ingredienser vilket…

Etiopisk kyckling med ris och russin

Anna som skickade in detta recept skrev så här: Här kommer mitt recept. Lite twistat. Fick till mig det då jag jobbade med ensamkommande barn o denna maträtt lärde jag mig av 2 killar från Etiopien.  Jag tänkte att detta skulle vara en riktigt bra allt-i-ett rätt 🙂 Den blev så god och perfekt mealprepp…

Vinnaren i tävlingen världens mat!

I december drog jag, i samarbete med Crock-Pot, igång tävlingen Världens mat. Denna tävling är en hyllning till alla smaker och rätter som finns över världens alla hörn som vi såklart vill laga i en Crock-Pot. Jag fick in många recept och det var svårt att välja vilka recept jag skulle laga 🙂 men fastnade…

Mustig gryta med timjan, morötter och grädde

En väldigt enkel gryta som blir så himla god. Jag hade vildsvin i denna gryta men du kan prova dig fram med annat kött, både fläskkarré och nötkött blir jättegott. Mustig gryta med timjan, morötter och grädde4-6 portioner800 g grytbitar, vildsvin eller fläskkarré eller nötkött1 gul lök2 morötter1 vitlöksklyfta1 tsk timjan1 tsk persilja2 dl vatten1…

Enkla och billiga rätter för slowcookern

Nu är jul och nyårshelgen över och vi går in i januari- oftast den fattigaste månaden på året efter jul. Vi har även lagat mycket mat så kanske behöver lite enklare mat som gärna går att göra matlådor på då många drar igång jobbet snart. Här har du ett gäng recept som jag hoppas kan…